いんちきなカレー?
いんちきなカレーって何だ!? カレーに見せかけて、実はカレーじゃないとか? 辛そうに見せて食べてみると辛くない、 または甘口だと油断させておいて本当は激辛…。 勝手に「いんちき」と呼ぶにふさわしそうなカレーを、 あれこれ想像していました。 でもよく見てみると「いんちき」ではなく「いちきポンカレー」 私の早とちりでした(^^; 佐賀グルメの「シシリアンライス」は「シリアスなライス」と読み間違え、 「シリアスなご飯ってどんなご飯!?」と考えてしまうし。 この早とちり、何とかしなければいけませんm(_ _)m そうかそうか、いちきポンカレーか。 それならわかる…? いやいや、いちきポンカレーだと言われても、やっぱりわかりません(笑) 一体それはどんなカレーなのでしょう? いちきポンカレーとは、九州ご当地グルメグランプリをきっかけに誕生したカレー。 地元の特産品を使った何かを作ろうと考えた末に、 いちきポンカレーを思いついたようです。 鹿児島県いちき串木野市の特産品は何かと言うと、果物のポンカン。 ということで、いちきポンカレーには、ポンカンのピューレが使われているようです。 なるほど、いちきで生まれたポンカン入りのカレーだから「いちきポンカレー」なんですね。 イベントでは、1,000食を超える売り上げがあり、大好評だったんだそうです。 果物のポンカン自体はあまり食べませんが、 カレーに入るとどんな味を出すのか、とても気になる! ポンカンの香りが爽やかに香るようです。 爽やかなカレーなんて、今だかつて食べたことありません。 大好評だったというんだから、おそらく美味しいのでしょう。 いちきポンカレーを見てビックリ。 カレーの上にはなんと丸ごとのポンカン! …はさすがに乗っていませんが、コロッケがゴロン! このコロッケにも、ちょっとした秘密があるようですよ…。